Ăn chay sẽ rất có lợi cho sức khỏe nếu bạn biết cách nấu và xây dựng cho mình một thực đơn hợp lý. Bún riêu chay là một trong những món ngon mà bạn không nên bỏ qua. Với hương vị thơm ngon, thanh đạm chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy ngán.
– Cho bún vào tô, kèm thêm rau, chế nước dùng đang sôi cùng các món giả riêu từ đậu hũ, đậu hũ chiên vào và thêm chút hành ngò lên trên cùng, nêm thêm tiêu để thưởng thức.
– Ngoài ra, dùng kèm với món bún riêu chay, ta có thể chấm với nước mắm chay, thêm chút mắm me để thêm vị đậm đà.
