Chuẩn bị:
- 1-2 trái bắp ngọt
- 10g bơ lạt
- Hành lá, củ hành
- Nước tương, tiêu, đường, muối
Thực hiện:
1: Bắp rửa sạch, tách hạt, để ở nhiệt độ phòng cho mềm
2: Cho bơ vào chảo cho tan chảy, sau đó cho bắp vào đảo đều.
Tiếp tục cho nước tương vào đảo đều, thêm phần bơ còn lại đến khi bơ tan và quyện với hạt bắp.
3: Rắc thêm ít hạt tiêu là có thể thưởng thức.
Thao tác thực hiện rất đơn giản nhưng khéo léo nêm nếm sẽ cho ra dĩa bắp xào thơm ngon vị bơ hòa với bắp mềm dẻo, rất cuốn hút mọi người.
